Qu'est-ce que vous mangez en ce moment ?

Allez, moi, dans une semaine, je vous fais un export du fichier excel qui me sert à contrôler mes dépenses de bouffe...

Skydrinker a écrit:

Zeu a écrit:

ce soir ca a été

-Cou de canard farci et sa petite salade

-Cuisse de canard confite sauce poivre echalote chocolat (un délice)




digeo : une ou deux en fait trois pintes de bibine.

le bonheur quoi

Dis donc ! Toi t'étais chez tes parents c'est obligé !

Grave!!!!!!

Chez moi en ce moment, c'est pates aux pates

Sinon pour le réveillon du nouvel an 2009 avec des potes on s'est fait 2Kg de Foie Gras en 2 jours a 7 personnes.



et ben c'était bon

Et la nana en photo,

elle a rien de mieux à te proposer ?!

appétissant non?

Ca fait sérieux, au taf... En tout cas, on en mangerait, vrai de vrai.

ChoumX a écrit:

Ca fait sérieux, au taf...

Tu m'etonnes

et hop!

3eme jour 100% raclette, c'est bon pour ma ligne

T'es sûr que tu vas encore rentrer dans le pantalon de ton avatar ?
(Putain mais tu la sors d'où celle-ci ? Certaines réponses convenues d'avance sont interdites.)

Hier soir, petit repas fort sympathique...

Salade de ris d'agneau
Thon à l'aïoli de corail d'oursin et glace au wasabi
Dessert imprononçable

C'est très bon !

lundi avec des potes:

apéro: biere
2eme apero: cote du rhone
entrée: mixture a base de sardines, de ketchup, de viandox et plein d'autre trucs
plat: confits de canards avec les petites patates risolées dans le gras qui vont bien avec
fromage: roquefort

pas de déssert, on etait plein

c'etait bien bon

Pas même une petit tarte au poil,

la demoiselle qui te sert d'avatar n'était pas d'accord peut être ?

ca a pas de nom, c'est de l'impro:D

ingrédients:
-2 oignons
-1 Echalotte
-1 poivron
-100g de lardons
-200g de riz long nature
de l'huile d'olive, du sel, du paprika et de la poudre de curry.
-1 grande poele

I- Emincer les oignons et l'échalotte assez fin et faire des dés de poivron.

II- faire chauffer l'huile dans la poele a feu moyen/doux et verser oignons, echalotte et poivron quand c'est chaud.

III- laisser confire une grosse grosse 1/2 heure en touillant de temps en temps.

Fumer une ou deux clopes, ya le temps:P
apres la grosse 1/2 heure

IV- ouvrir le paquet de lardon et tout balancer dans la poele. faire colorer les lardons une dixaine de minutes.

V- sel, paprika et curry.

VI- mettre a rissoler les 200g de riz 2 ou 3 minutes en remuant de temps en temps.

VII- quand c'est tout joli, ajouter 400mL d'eau et finir la cuisson en couvrant a feu doux a la pilaf.

quand toute l'eau est absorbé, c'est pres.